So was leckeres gibt’s wieder bei unserem Provence Escape im September 2018 :)

Und hier das Rezept für Euch!

für 4 Personen, Zubereitung: 6 Std.

100 g Cashewnüsse

2 Avocados

7 EL Kakaopulver

2 EL Agavendicksaft

Cashewnüsse für mindestens sechs Stunden oder über Nacht in frischem Wasser einweichen. Anschließend abtropfen lassen und in eine Schüsselgeben. Avocado um den Kern herum halbieren und zerteilen. Mit der Messer in den Kern hacken und Messer leicht drehen. Dadurch löst sich der Kern und kann entfernt werden. Mit einem Löffel das Grün der Avocado von der Schale lösen und zu den Nüssen in die Schüssel geben. 7 EL Kakaopulver, 50 ml Wasser und 2 EL Agavendicksaft hinzugeben. Mit einem Stabmixer die Zutaten solange in der Schüssel pürieren bis eine cremige Konsistenz entsteht. Schokomousse im Kühlschrank abkühlen lassen.

Anschließend mit frischen Früchten servieren.

 

Cashewnüssen haben gegenüber anderen Nüssen mit ca. 42% einen verhältnismäßig geringen Fettanteil. Dafür bestehen sie zu fast 20% aus Eiweiß und liefern dem Körper Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium und Vitamin B. Dank des enthaltenen Tryptophan, welches durch den Körper in Serotonin umgewandelt wird, wirkt beglückend und stimmungsaufhellend.

Die Avocado gehört hingegen zu den fettreichsten Früchten, liefert aber zugleich das Enzym Lipase mit. Dieses Enzym regt im Körper die Fettverbrennung an. Bei Fett der Avocado handelt es sich um gesundes, pflanzliches Fett aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Avocados enthalten auch Vitamin E, Vitamin B6 und Provitamin A. Letzteres ist zum Beispiel wichtig für Augen und den Aufbau der Haut.

Turnen & Tapas nº 1 – Bewegung & Genuss
Unser Frühlings Get-Together am Freitag, 2. März um 18:30 Uhr im Studio und ab 20:00 Uhr im La Tienda

English version below!
Erst turnen, dann Tapas!
Bist Du manchmal müde, gestresst, fühlst Dich schlapp? Dann ist es Zeit für sanfte Bewegung, Zeit zum Abschalten mit Bewegung & Genuss in schöner Runde, neue Leute kennenzulernen & Spaß zu haben.
Wir starten mit einem Kursspecial mit Anke um 18:30h, eine Stunde für Body, Mind & Spirit. Das STRETCH & REFRESH Special hilft Dir, Stress abzubauen, Rücken- & Nackenschmerzen zu lindern, flexibler zu werden, Ängste & Sorgen los zu werden und muntert Deinen Geist auf.
Anschließend gehen wir gemeinsam in die Tapas- & Weinbar LA TIENDA in unserer Nachbarschaft (Eberhardtstr. 46), wo uns ab 20:00 Uhr ein privates Tapasbuffet mit kalten & warmen Tapas erwartet. Zeit, uns näher kennenzulernen, neue Bekanntschaften zu machen, Zeit zum Austausch, für Genuss, Tanz & Spaß.
EUR 39,00 für Kursspecial, Tapasbuffet & 1 Glas Wein/Person. Das Event ist auf 16 Personen begrenzt. Melde Dich schnell an unter „Workshops“ oder per Mail an start@alineo.life
Wir freuen uns auf Euch!
Anke, Denitsa, Olga & Joanna
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Turnen & Tapas nº 1 – movement & treat
Our spring get together on Friday, 2. März at 18:30h
First exercise, then tapas!
Are you sometimes tired, tense, stressed or worried a lot? Then it’s time for smooth movement, time to switch off with movement & treat in a nice atmosphere – get to know new people & have fun.
We will start with a class special with Anke at 18:30h, an hour for body, mind & spirit. The STRETCH & REFRESH special helps you to relieve stress, stiffness, back- and neck pain, increase flexibility, improve anxiety and your mood.
After the class we will go together to the Tapas- & Winebar LA TIENDA in our neighborhood (Eberhardtstr. 46) where around 20:00h a private tapas buffet with cold & warm tapas is waiting for us. Time to get to know each other better, time to make new friendships, time to chat, to dance & have fun.
EUR 39.00 for class special, tapas buffet & 1 glass of wine/person. The event is limited to 16 persons, so please sign up early under “Workshops” or mail start@alineo.life
We are looking forward to having a great evening with you.
Anke, Denitsa, Olga & Joanna

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NEW YEAR – NEW YOU

WORKSHOP Reihe ‚GET THE BASICS‘

20.01. – 10.02. Matte & Reformer von 10:00 – 12:15 Uhr

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