Ein gesunder Snack für zwischendurch!
Das brauchst Du für ca. 12 Energyballs
150g Cashew-Nüsse
100g getrocknete Datteln
50g getrocknete Aprikosen
Gepufftes Amaranth
3 – 4 Esslöffel Wasser
Zubereitung
Die Zutaten werden zuerst klein gehackt und dann mit dem Pürierstab oder mit einer Küchenmaschine grob püriert. Mit angefeuchteten Händen rollst Du die Masse zu kleinen Kugeln und wälzt sie danach in einer Schale mit gepufftem Amaranth. Nach ca. 15 min. im Gefrierfach kannst Du die Energyballs essen. Im Kühlschrank sollten sich die Kugeln ca. 1 Woche halten.
Alineo Club Body & Mind
For A New You!
